Opciones de comida en Clase Premium

Menús asiáticos - Solicitud de comida por anticipado
A partir del 1 de febrero de 2010, American Airlines sólo ofrecerá comida tradicional japonesa a los pasajeros que estén viajando en Primera Clase o Clase Ejecutiva y que la hayan solicitado con anticipación. Si va a viajar en Clase Premium entre EE.UU. y Japón y desea disfrutar de una comida tradicional japonesa a bordo de su vuelo, sírvase solicitarla con anticipación. Para hacer un pedido por adelantado, llame a Reservaciones de American Airlines al 1-800-633-3711 (en EE.UU. o Canadá) o a su oficina local de Reservaciones, acérquese a alguna de nuestras oficinas de venta de boletos o comuníquese con su agente de viajes. Los pedidos por adelantado deben ser hechos mínimo con 24 horas de anticipación a la salida del vuelo.

Primera Clase de EE.UU. a Japón - Menú de otoño

Primera Clase de Japón a EE.UU. - Menú de otoño

Clase Ejecutiva de EE.UU. a Japón - Menú de otoño

Clase Ejecutiva de Japón a EE.UU. - Menú de otoño

Los pasajeros que no ordenen su comida tradicional japonesa por adelantado podrán elegir entre platos fusión de comida japonesa y occidental, que incluyen nuevos platillos creados por el famoso chef consultor Sam Choy. Vea las creaciones de Sam Choy.

Menú transatlántico

Nuestros nuevos menús para vuelos transatlánticos ofrecen el sabor del hogar y la sazón de la aventura. A fin de mejorar su experiencia en nuestros vuelos entre Estados Unidos y Europa, estamos ofreciendo nuevos menús tanto en la cabina de Primera Clase como en la de Clase Ejecutiva.

Los nuevos menús incluyen aperitivos, ensaladas, platos principales y postres que reflejan de forma muy particular los sabores de Europa y Estados Unidos. Estos nuevos menús, que incorporan nuevos platos creados en base a recetas e ingredientes europeos, ya pueden ser disfrutados en vuelos de Europa a Estados Unidos. Los vuelos que parten de Estados Unidos con destino a Europa ofrecen comida típica estadounidense.

Menú transcontinental

Cuando necesitamos desarrollar nuevos platos, convocamos a nuestro Cónclave de Chefs, un grupo de chefs internacionalmente reconocidos, y les pedimos que se inspiren. El chef Stephan Pyles, el chef Dean Fearing y la chef Nancy Brussat representan una valiosa guía para nosotros, lo mismo que nuestros asistentes de vuelo y clientes.

Es en base a sus comentarios que hemos creado deliciosos platos que pueden ser disfrutados a bordo por nuestros clientes de Clase Premium. Los aperitivos incluyen vieiras marinadas en frutas cítricas, así como camarones marinados en salsa mojito y servidos con piña. Entre los platos principales hay pierna de cordero con salsa de tomate y cerveza "ale", al igual que una suave lasaña con champiñones y salchicha. Muchos de estos platillos vienen acompañados de vegetales frescos de la estación. Los comentarios de nuestros clientes también nos animaron a introducir platos clásicos de la comida estadounidense, donde lo reconfortante y lo gourmet van de la mano. Esos platos incluyen opciones tales como pastel de pollo y una suculenta sopa y sándwich a la hora del almuerzo. Invitamos a nuestros pasajeros a finalizar su comida con una copa de helado o con fruta y queso.

Servicio especial de comida en Clase Ejecutiva

En American Airlines ofrecemos un exclusivo servicio de comida en la Clase Ejecutiva de nuestra flota de aviones Boeing 767 de dos cabinas. Este servicio es ofrecido en ciertos vuelos a Europa, así como en vuelos a Santiago de Chile; Buenos Aires, Argentina; Sao Paulo y Río de Janeiro, Brasil. Entre las novedades que destacan en este servicio están una mejor selección de aperitivos y ensaladas, una selección especial de platos principales, así como la tradicional copa de helado con una variedad de salsas para elegir. En determinados vuelos a Sudamérica ofrecemos también una ensalada de frutas Grand Marnier con sorbete de frutas de la estación como una alternativa de postre. Este servicio es ofrecido a bordo por unos atentos tripulantes de vuelo que le dan un toque más personal al viaje en Clase Ejecutiva. Continuamos ofreciendo también vinos según el destino, estuches con artículos de aseo y entretenimiento a bordo.

Vuelos a Centroamérica y República Dominicana

Desde el 1 de marzo de 2009, American ha extendido su programa de venta de comida a bordo a sus cabinas de Clase Económica, en vuelos a Centroamérica y República Dominicana, el que ha venido a reemplazar su servicio de menú de cortesía.