American Airlines le ofrece, previa solicitud y en determinados vuelos, comidas especiales que se ajustan a sus necesidades alimenticias específicas. Las especificaciones de todas las dietas sugeridas por asuntos médicos son aprobadas y controladas por un Nutricionista Registrado. Los requerimientos nutricionales se basan en la comida completa más que en los componentes individuales.
Disponibilidad de Comidas Especiales
Las comidas especiales, cuando son solicitadas con anticipación, están disponibles en vuelos que ofrecen Desayuno, Almuerzo, Cena, Snack y Desayuno Snack.
Haga su solicitud por lo menos con 24 horas de anticipación al vuelo:
- En Primera Clase y Clase Ejecutiva de vuelos transcontinentales dentro de EE.UU.
- En todas las clases hacia o desde Europa y Asia
- En todas las clases hacia o desde Belo Horizonte, Recife, Río de Janeiro, Salvador o Sao Paulo, Brasil; Buenos Aires, Argentina; Santiago, Chile o Montevideo, Uruguay.
Los pasajeros que hayan hecho cambios en sus itinerarios menos de 24 horas antes de la salida deberán reconfirmar cualquier solicitud de Comida Especial comunicándose con Reservaciones de American Airlines o directamente en el aeropuerto con el agente que lo registre o en la puerta de embarque.
Haremos todo lo posible por honrar todas las solicitudes de comida, pero no podemos garantizar la disponibilidad de esta en todos los vuelos (si ha habido de por medio un cambio de último minuto en el itinerario).
| Comida japonesa - Solicitud por anticipado | Cómo solicitar una comida especial |
Código de comida — JPML 
A partir del 1 de febrero de 2010, American Airlines sólo ofrecerá comida tradicional japonesa a los pasajeros que estén viajando en Primera Clase o Clase Ejecutiva y que la hayan solicitado con anticipación. Las comidas japonesas deberán ser solicitadas mínimo con 24 horas de anticipación al vuelo. Los pasajeros que no ordenen su comida japonesa tradicional por adelantado podrán elegir entre platos fusión de comida japonesa y occidental, que incluyen nuevos platillos diseñados por el famoso chef consultor Sam Choy. Sepa más sobre la solicitud anticipada de comida y vea los menús de muestra. | El servicio de comida que ofrecemos será similar a la comida programada para su vuelo, según la hora de salida del vuelo, la duración de este y el servicio de comida que se ofrezca en él. - Confirme su reservación en un vuelo que tenga servicio programado de comida.
- Revise la información de esta página para determinar la disponibilidad de comidas especiales.
- Revise la información de esta página para determinar el tiempo mínimo requerido para hacer un pedido de comida.
- Para reservar su comida especial, llame a American Airlines al 1-800-633-3711 (en EE.UU. y Canadá) o comuníquese con su Oficina Local de Reservaciones de American Airlines. Si hizo su reservación a través de una agencia autorizada, comuníquese directamente con dicha agencia para solicitar su comida especial.
- Al registrarse para su vuelo, hágale saber al agente de la puerta y a uno de los auxiliares de vuelo que usted ha solicitado una comida especial.
|
 Flagship Suite del 777
| 
|  Clase Ejecutiva del 767
|
| Comidas dietéticas especiales | Comidas religiosas especiales |
Diabéticos - Código de comida: DBML
Indicada para dietas con bajo nivel de azúcar, con niveles controlados de carbohidratos o para quienes padecen de hiper o hipoglucemia. Intolerancia al gluten - Código de comida: GFML, también conocida como dieta baja en gliadina, para personas que padecen de enfermedad celíaca o esprúe no tropical; dieta baja en trigo, sin trigo o con uso restringido de gluten.
Una comida para intolerantes al gluten descarta el uso de cualquier alimento preparado con trigo, centeno, cebada o avena. Vegetariana Vegana (No láctea) - Código de comida: VGML, también conocida como Vegana dietética. Las comidas Vegetarianas Veganas no contienen lácteos y son adecuadas para los vegetarianos puros que prefieren que sus alimentos no hayan sido preparados con productos animales, huevos o leche. Las nueces podrían ser usadas como sustituto proteico. Vegetarina Hindú (No láctea) - Código de comida: AVML, también conocida como Vegetariana Asiática o Vegetariana Hindú. Esta comida es igual a la comida Vegetariana Vegana pero sazonada al estilo hindú. Disponible sólo hacia/desde Delhi, India. | Kosher - Código de comida: KSML Estas comidas son aprobadas por la Unión Judío Ortodoxa. Las comidas Kosher son adaptadas durante la Pascua Judía. En vuelos desde Delhi, India no se sirve comida Kosher. Musulmana - Código de comida: MOML Las comidas Halal sólo están disponibles en vuelos internacionales. Los platos principales pueden contener pescado o aves de corral de fuentes Halal. En la preparación de esta comida no se utiliza carne de cerdo, grasa de cerdo ni alcohol. En vuelos domésticos en los que se ofrecen Comidas Especiales, la comida MOML es sustituida con Comida Vegetariana Vegana (VGML).
Hindú - le sugerimos nuestra deliciosa Comida vegetariana vegana - VGML |
Menús de muestra
Haga clic en el código de la comida para ver ejemplos de cada comida especial.
Nota: todos los alimentos mostrados son ejemplos de menús que se adecúan a los requisitos dietéticos de cada categoría de comida. Los alimentos que se sirven en la realidad podrían ser distintos.
Alergia al maní — American reconoce que algunos pasajeros son alérgicos al maní (cacahuete). Si bien no servimos maní en nuestros vuelos, sí servimos otras nueces y podrían haber pequeñas trazas de ingredientes no especificados a base de maní (p. ej. aceites de maní) en las comidas y snacks. No hemos establecido ninguna regulación para evitar el uso de maní. Por otro lado, otros clientes también podrían traer maní a bordo. Por todo esto, no podemos garantizar que los pasajeros no estarán expuestos a maní durante el vuelo e instamos fuertemente a nuestros clientes a tomar todas las precauciones médicas necesarias para estar preparados ante la posibilidad de una exposición a este producto.
Reservaciones