- Reservaciones
- Información de viaje
- Puertas y horas
- Notificación de vuelos
- Información de aeropuertos
- Horarios y descargas
- Proceso de registro
(check-in) - Información de equipaje
- Clubes y salones del aeropuerto
- Asistencia especial
- Información de destinos
- Viajes internacionales
- A bordo
- Oficinas de boletos de AA
- Seguro de viaje
- Preguntas frecuentes
- Ofertas de viaje
- AAdvantage®
- Productos y regalos
- Programas para empresas
- Acerca de AA
Nuevos chefs. Nuevas opciones.
American Airlines tiene el orgullo de presentar a dos talentosos chefs, Marcus Samuelsson y Richard Sandoval, las más recientes inclusiones en el equipo culinario de American Airlines.
Ambos chefs se unen al aclamado Cónclave de Chefs y a los chefs consultores, quienes juegan un importante papel en el desarrollo de opciones para el menú, con el fin de mejorar su experiencia a bordo de American Airlines.
Chef Richard Sandoval
Los platos principales, creados por el Chef Richard Sandoval para los pasajeros de las clases premium de American Airlines, son frescos e innovadores, y son preparados con auténticos ingredientes de Latinoamérica y con sabores internacionales que brindan una nueva e inesperada experiencia. El Chef Sandoval presenta sus nuevas opciones culinarias en vuelos de Primera Clase y Clase Ejecutiva entre EE.UU. y Europa, Asia o Latinoamérica. Podrá encontrar:
- Halibut con salsa de trufas de maíz, acompañado por un puré de batata.
- Pechuga de pollo marinada con hierbaluisa, acompañada por un puré de yuca, ensalada de chayote y servida con una salsa de cítricos.
Chef Marcus Samuelsson
Marcus Samuelsson es un galardonado chef, autor de libros de cocina y activista de la comida. La cocina regional es un sello que distingue a la comida estadounidense, desde el estado de Carolina del Sur hasta la costa del Pacífico. El Chef Samuelsson le rinde homenaje a este legado, y está convencido del poder que tiene la comida para unir a personas alrededor del mundo. Las especialidades de la nueva comida estadounidense que presenta el Chef Samuelsson son ofrecidas en la cabina principal, en aquellos vuelos en los que se brinda la opción de comprar comida. Podrá encontrar:
- Sándwich de pecho de res con lechuga y tomate – Pecho de res ahumado en pan de pretzel con mayonesa de albahaca
- Sándwich de desayuno – pechuga de pavo ahumada, queso cheddar y tomate en rodajas, servido en un panecillo de suero de leche y acompañado de chips pita sabor canela de Stacy's®
Vinos y comidas
Disfrute de estas comidas a bordo con nuestra premiada selección de vinos elegidos por nuestro consultor, Ken Chase. American ofrece una amplia variedad de vinos, incluyendo el Pellegrini Family Blend y el Gloria Ferrer Sonoma Carneros Brut, ambos ganadores de la competencia 'Wines on the Wings' del 2011 de la revista Global Traveler; así como el Bernkasteler Riesling 2007, elegido como el mejor vino blanco de Clase Ejecutiva en los premios 'Cellars in the Sky' del 2010 de la revista Business Traveller.
¿Quiere saber qué más encontrará en su vuelo? Encuentre más información sobre lo que estamos haciendo para mejorar su experiencia de viaje, ingrese a aa.com/flybetter.
