Restauration en cabines "premium"
La restauration à bord
Menu élargi et service personnalisé
Profitez d’un repas haut de gamme à bord avec des menus conçus par une sélection de chefs d’élite. Les plats servis en First et dans les classes Business et Premium Economy sont sains, délicieux et personnalisés en fonction de votre voyage.
Boissons gratuites
Nos cabines premium disposent d’un éventail de bières, de vins et de spiritueux adaptés au menu à bord. Chaque vin que nous servons fait l’objet d’une sélection rigoureuse s’inscrivant dans notre programme de vins primés*.
*Sur les vols avec service de bar complet. Le nombre de boissons servies peut être limité.
Choisissez votre repas avant de voyager
Profitez d’une plus grande sélection d’options de menu, y compris des repas spéciaux qui répondent à vos besoins diététiques, médicaux et religieux. Commandez en ligne* à partir de 30 jours avant le décollage et au plus tard 20 heures avant.
Fonctionnement
- Trouver votre voyage
- Si votre voyage est admissible**, l’option « Commander un repas » s’affichera.
- Si vous effectuez une modification concernant votre vol, vous devrez passer une nouvelle commande.
*Les commandes à l’avance ne sont disponibles que pour les passagers de la cabine premium. À l’exclusion des vols entre Lihue/Kauai (LIH) et Kona (KOA), et entre Miami (MIA) et Los Angeles (LAX). En Premium Economy, les commandes à l’avance sont disponibles uniquement pour les repas spéciaux.
**Admissible sur les vols Flagship® Hawaï et certains vols Flagship® Transcontinental ; en Europe, en Asie, en Australie/Nouvelle-Zélande et certains vols en Amérique du Sud.
Repas par région
Nouveaux menus aux États-Unis et ailleurs
Lors de vos repas à bord, vous pouvez déguster des saveurs variées et des menus inspirés de nos destinations mondiales les plus populaires.
Découvrez nos nouveaux plats comme le poulet rôti à la poêle, les tortellinis et d’autres délices en Business sur les vols au départ des États-Unis vers des destinations internationales.
Les sélections gastronomiques dans nos cabines premium offriront une diversité de créations culinaires assorties de vins primés.
Si vous êtes membre AAdvantage®, vous pouvez utiliser vos miles pour réserver une cabine premium et profiter de nos repas haut de gamme.
Savourez des repas préparés par des chefs sur les vols à destination de l’Asie, comme une cuisine japonaise authentique, du bibimbap coréen et bien plus encore.
Les repas sur les vols au départ de Sydney (SYD) et d’Auckland (AKL) sont préparés avec des ingrédients locaux et de saison pour garantir une cuisine régionale.
Les vols à destination de l’Europe incluent des repas préparés par des chefs avec nos vins primés.
Les vols vers les destinations estivales comme Nice, Naples et Copenhague comprennent du bar en croûte de macadamia accompagné d’une sauce à la crème d’agrumes, de quinoa, d’orzo grillé et de haricots verts.
Lorsque vous voyagez en cabine Business au départ de l’Europe, vous pouvez choisir entre un poulet tandoori nourri au maïs avec du riz basmati, un roesti de pommes de terre épicé, un rôti de bœuf fumé le dimanche et bien plus encore.
Les vols vers l’Amérique du Sud proposent des saveurs régionales, comme la sauce mojo rouge des Caraïbes, les marinades d’Aji Amarillo péruviennes et les styles de cuisines latino-américaines traditionnelles.
Concerne les États-Unis continentaux, l’Alaska et Porto Rico ; Los Angeles (LAX) et Phoenix (PHX) vers et depuis Hawaï ; le Mexique, les Caraïbes, l’Amérique centrale ; et la Colombie, l’Équateur et Manaus, Brésil (MAO).*
- En-cas à choix sur les vols entre 500 et 899 miles à l’heure des repas
- Service de restauration sur les vols de plus de 900 miles à l’heure des repas
- En-cas sur tous les vols ne proposant pas d’en-cas à choix ou de repas
- Flagship® Repas des vols transcontinentaux et depuis/vers Hawaï par Sam Choy, récompensé par le prix James Beard et créateur de la Pacific Rim Cuisine
*Excluant les vols auprès de nos partenaires régionaux.